O salame de Javali das Serras Gauchas

Uma das melhores aquisições que fiz na viagem para as Serras Gauchas, sem duvid,a foi este salame, incrivelmente saboroso.. uma delicia.. recomendo

Na foto ele esta acompanhado de um camembert da Bridel ( estava para vencer e custo no Shopping Ibirapuera R$7,50) torradinhas e um pimentão ( trio verde, amarelo,vermelho) a vinagrete.. de comer ajoelhado!!!

Caricatura da Andreia

Na semana da Cipa, ganhei uma camiseta com uma caricatura minha
E ai gostaram?
Eu achei que principalmente a testa e olhos ficaram 10!!

Almoço de Sábado - simples e gostoso

Esta foto é de um almocinho de sábado muito gostoso que eu recomendo: lombo com damasco, arroz com cenoura e farofa salgada.... acompanhados por uma coca cola ( veja a garafa invocada!)
Delicioso....

A Palestra de Mogi Mirim

Foram 2h30min de ida e 2h de volta, o sr. Manuel (nosso motorista) foi muito simpático. Mas bate e volta não é o meu forte, principalmente se trabalho no outro dia.

Então ouvindo o amado, resolvi me despir destes pensamentos e fui ver..
Resultado:
A simpatia, educação e carinho que o pessoal da casa do Advogado de Mogi e todos os presentes valeu qualquer esforço.

Este foi mais um daqueles dias, que nos faz lembrar, ouça, veja analise e depois tome um decisão

Só posso dizer uma coisa

Valeu a pena

E ainda tivemos uma deliciosa confraternização, regada a muito salgadinho.
E fui para SP co presente:um lindissimo buque de flores variadas ( olha a fotinho dele já no vaso) e um delicado porta-cartão com meu nome!

As pequenas gentilezas são importantes

E ainda tive oportunidade de conversar sobre subprime..

Depois de tudo isto só me resta arrancar todo preconceito possível que nós , " da capital" temos achando que temos "mais conhecimento", se isto sempre foi argumento fraco, hoje com a internet e globalização é o seu fim!

2º Vídeo - Chile

este é o segundo vídeo elaborado por mim
Chile 2006

Video da Argentina

Estou iniciando na arte dos vídeos, portanto, vejam minha primeira "obra-prima"

Nova Palestra- agora em Mogi Mirim!!!

CADASTRO POSITIVO E O CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR - MOGI MIRIM

ExpositoresDR. FRANCISCO SACCOMANO NETOAdvogado; Presidente da Subsecção de Capão Bonito; Especialista em Direito Processual Civil e Direito Tributário pela UNISO.
DRA. ANDRÉIA OLIVEIRA MARCELINOAdvogada; Especialista em Direito do Consumidor pelo UniFMU.
Inscrições/InformaçõesMediante a entrega de um quilo de alimento não perecível.Fones: (19) 3806-5608 / 3806-7686
Promoção60a SUBSECÇÃO – MOGI MIRIMPresidente: Dr. Alcides Pinto da Silva Jr.
ApoioDEPARTAMENTO DE CULTURA E EVENTOS DA OAB SPDiretor: Dr. Umberto Luiz Borges D'Urso
***Serão conferidos certificados de participação - retirar em até 90 dias******Vagas limitadas***
Dr. Luiz Flávio Borges D'UrsoPresidente da OAB SP

Data / Horário: 11 de novembro (terça-feira) – 19h30

Local: Casa do Advogado de Mogi MirimRua Coronel Venâncio Ferreira Alves Adorno, 109

Serras Gauchas

Nossa!!!Estou um bom tempo sumida, desculpem os amigos, primeiro foram as merecidas e tão curtas férias, depois a correria da volta e o blog acabou ficando em .. diremos assim... décimo plano..

Minha primeira viagem de férias foi para Serras Gauchas, junto com mamis de 17 a 22 de setembro.

Comecemos então pelo inicio ( tem modo melhor de começar?)

A Tam e a Mastercard estão fazendo uma promoção, viajam 2 paga 1. Resumidamente você se cadastra, faz 10 compras (de qq valor) imprime um voucher e leva a uma Tam viagens, o acompanhante não paga o avião e o hotel. Resultado para 2 pessoas em hotel 4 estrelas superior( depois falo dele) 6 dias - 5 noites com dois passeios R$1842,00. Como eu sou S. Tomé( só vendo para ceer) fui a CVC e pedi o mesmo pacote resultado R$ 3.300,00, ou seja, voltei para TAM e fechei o pacote.

Saimos de Sampa próximo ao horário do almoço (pois comprei passagem um mês antes e não tinham voos para o período da manhã...)

Chegamos cedo no aeroporto, escoltadas pelo meu amorzinho... e após entrar na sala de espera ficamos papeando, papeando... e de repente eu percebo: OMG!! já está no horário e ninguém chamou.. vou ver a tela e qual minha surpresa: voo encerrado, saio correndo, a TAM informa que o portão mudou, grito " Corrreeee Mãe""" e saimos em disparada do terminal 5 para o 7, chegando lá... desesperada, conto minha historia e o moço fala "calma moça vamos ver o que fazer, mas a senhora tinha a obrigação de verificar o terminal" Eis que vejo um avião iniciando o processo de decolagem e digo" Ai meu avião" e o Garoto TAM diz: "Não senhora, aquele não é o seu vôo"( agora parece engraçado, mas naquele momento era desesperador) Resultado a porta ainda não sofrera descompressão e correndo pudemos entrar...Salvo este detalhe(agora aprendi, tem de ficar toda hora olhando a telinha para ver se muda o Terminal..) o vôo foi tranquilo recebemos um misto quente e suquinho e chegamos a POA( Porto Alegre para os não íntimos)
Lá nossas malas demoraram um pouco e quando saimos a moça da Broker Viagens (a empresa terceira da TAM nas Serras Gauchas) quase nos jogou no ônibus, sem sequer pipi stop, e pior ficamos esperando por mais uns 10 minutos um casal, coias da vida. Ganhamos água e cookies, mas a moça da Broker era muito chata e não parava de falar. O microonibus era bom mas o motorista pensou que estava na formula 1, resultado passsei mal, muito mal na subida da serra. achei que a viagem não ia ser das melhores. Então...
Chegamos então no Hotel Alpestre e as coisas boas começaram a aparecer http://www.hotelalpestre.com.br/cgi/home2
Recomendo o Alpestre ( a fotinho de mamis é lá)

Muito bom hotel, atendimento ótimo... vou falar mais sobre ele nas demais postagens mas resumindo:
- staff atencioso, educado, prestativo( inclusive com van para levar a cidade de Gramado- aprox. 1,5km)
- hotel super limpo, cama bem feita, toalhas limpas e macias
- cafe da manhã muito bom, bem farto(especialmente final de semana qdo os porto alegrenses sobem a serra e lotam o Alpestre)
- super quentinho...
- café com sopinhas hummmm
- sábado tem happy hour bem gostoso com música ao vivo , licores e pipoca...
Como quando chegamos já eram quase 5 horas e eu nao estava muito bem, aproveitamos o final do dia para passear pelo hotel (dá pra fazer caminhada e equeno caminho com árvores e tem piscina aquecida bem legal). À noite tomamos um delicioso creme de cebola acompanhado de uma cesta de torradinhas, por R$9,50- valeu a pena!
Em breve conto como foi dia 18 de setembro

CADASTRO POSITIVO E O CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR

É com muita honra que comunico mais uma palestra na OAB!
Aos amigos aguardo-os para prestigiar-me


CADASTRO POSITIVO E O CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR

Expositores

DR. FRANCISCO SACCOMANO NETO
Advogado; Presidente da Subsecção de Capão Bonito; Especialista em Direito Processual Civil e Direito Tributário pela UNISO.

DRA. ANDRÉIA OLIVEIRA MARCELINOAdvogada; Especialista em Direito do Consumidor pelo UniFMU.

Inscrições / InformaçõesMediante a entrega de uma lata ou pacote de leite integral em pó – 400g, no ato da inscrição.Praça da Sé, 385 – Térreo – Atendimento ou pelo site: www.oabsp.org.br
PromoçãoDepartamento de Cultura e Eventos da OAB SP
Diretor: Dr. Umberto Luiz Borges D’Urso
***Serão conferidos certificados de participação — retirar em até 90 dias
****** Vagas limitadas ***
DR. LUIZ FLÁVIO BORGES D’URSOPresidente da OAB SP
Data / Horário:
28 de outubro (terça-feira) – 19 horas
Local:
Salão Nobre da OAB SPPraça da Sé, 385 – 1° andar

Inscreva-se aqui: http://www2.oabsp.org.br/asp/cultura.asp?pg=2.3.1&pgv=a&portlet=1&id_cultural=5110

Domingo dos Frutos do Mar

O almoço estava tão, tão bom que esqueci de tirar fotos!!!! Portanto usem sua imaginação

Aperitivo: roquefort, gouda, damasco seco acompanhados de um delicioso Vinho do Porto Taylor´s White.... delicioso... e esta maravilha custou lá 8 euros.... Recomendo.... leve .. consegui deixar em uma temperatura perfeita, segundo dizem 10º C

Entrada: calamares en la plancha

Isto é um desejo meu, para matar saudades de Marbella, Costa do Sol - Espanha, onde comi este delicioso prato

Lula grelhada - mamis compru uma chapa só para grelhá-las..

Depois fizemos o molho eu ia provando e juntando as coisas para ficar com o gostinho que me lembrava espanha.. são apenas tres ingredientes - azeite extravirgem, limão siciliano( tão docinho!) e salsinha.. só não ficou perfeito pq esquecemos de falar para o papai comprar lula inteira e ele pediu para cortar em anéis... Mas o gosto está divino...

Depois comemos um arroz de polvo( uma das tantas especialidades da mamis- aliás o segredo do polvo- 05 minutos na panela de pressão)!

Familia Schroder - II e III

Não, isto não é filme de máfia !

A familia em questão é a vinícula que já mencionara da Patagônia. Desta vez nossso pinot noir com malbec era um 2004, muito bom

Primeiro tomamos na sexta feira com deliciosa pizza meia atum c/ cebola e meia peito de peru c/ catupiry e cereja( com esta ultimo o sabor do vinho ficou muito muito vibrante!)

E fiz uma salada lindaa!!

No sábado matamos o restante acompanhada de uma tortinha de peito de peru e catupiry da Sadia ( sem comparação com a torta de Mamis!)

Agora espero que alguém que vá a Argentina compre a Safra 2005, alguem ai se prontifica? ps. melhor ainda se for presente, pois o delicioso é caro- 43 dolares....

mas vale o qto pesa!

e se a modéstia me permite minha salada ficou linda!

Jala Neti Kriya - higienaização das narinas

Esta é uma dica, eu estou adorando e queria compartilhar

Como disse faço yoga, e minha professora ensinou a fazer a higienização das narinas. Abaixo segue o link de um site que explica direitinho.

Dica da teacher:

- soro fisiológico comprado na farmácia, muito mais fácil e prático.

- a higienização é como uma musculação dos musculos nasais, ou seja, começou a fazer é aconselhável que não pare mais!

- faça todo dia de manhã ao acordar, deixe ao lado escova de dentes no banheiro

Minha rinite alérgia ainda está ruim, mas isto alivia (não é cura!!!!)

O site é este: http://www.navrattna.com.br/blogs/altodaxv/?p=7

E a fotinho é da minha lota

Lota, só para constar é o ' instrumento" usado na purificação

Espero que gostem!

Budweiser Argentina

Estava eu no rei dos wiskys( eu adoro este lugar) e vejo um bud de 1 litro.. Linda(olhem a fotinho!!)comprei, foi algo em torno de R$7,20

"Degustamos" sábado junto com prigles, e foi um pouco decepicionante, cadê o gosto de cerveja? resumindo, como costumama a falar cerveja de mulher, para mim claro foi bom, mas realmente não tinha nenhum amargo. Domingo tomamos Norteña e a diferença éperceptível

Mas que a garrafa é linda isto é!

Beco do Bartô

Como já havia dito a tempo tentamos ir a este lugar. E eis que ontem a noite conseguimos. Gostamos muito.

Pedimos o que segundo alguns blogs é o melhor prato: costela de boi com polenta e agrião. Estava muito bom, a costela era leve, gostosa, seu tempero percebia-se um agradável final de vinho, tudo muito suave. A polenta, consistência perfeita! macia mais não mole e com um pouco de queijo... pena que tinha pouco agrião que dava um toque especial ao prato( mas tb dividimos um prato individual) Para acompanhar um Finca la Linda Malbec, que caiu muito bem com a costela, apesar de ser um vinho um pouco acido para meu gosto.

E a sobremesa, simples muitas vezes é o melhor, vejam a fotinho 5 cumbuquinhas: doce de leite, goiabada, doce de laranja- o azedinho para dar o toque, ambrozia.... excelente fim

Uma noite muito agradável, recomendo!

E o atendimento nota 10!

Pretendo voltar para experimentar o cassoulet, que é feito de fava( como a receita original do sec. XIV de Toulosse)

BECO DO BARTÔRua Sampaio Viana, 216, Paraíso, tel. (11) 3884-0119.

Moscatel de Setubal

Papai estava com desejo de tomar vinho moscatel.Nossa primeira experiência foi um Espumante da Salton, muito bom, mas não tinha aquele gosto de moscatel.

Então papis resolveu ir ao mundo dos vinhos por conta e claro por seu risco. Viu um moscatel no Extra, por 16 reais com nome francês, comprou quase morreu com o gosto de pinga... fui ver o rótulo é feito em Pouso Alegre - MG, coitado comprou realmente gato por lebre.

Então fiz pesquisas na internet e eis que descobri o Moscatel de Setubal, trata-se uma região demarcada, cuja a principal característica é seu envelhecimento em pipas de carvalho.

O moscatel melhor custo benefício foi o JP DOC, realmente é D I V I N O ! ! ! De tomar de joelho... é diferente de tudo que á tomei.... uma explosão de sabores

Acompanhamos com roquefort, pão italiano, torradinhas de pão italiano, castanha de caju, amendoim e damasco seco....

super hiper ultra recomendado!!!!!!!!!!

E por fim eis as fotos.... Desta vez lembrei de tirar antes de acabar tudo!

Tagliarine com pesto de rucula

A tempos quero fazer este molho, pegamos na internet e eu e mamis fizemos a experiência.
Resultado ficou bonito e acompanhado do delicioso Sta Amalia Malbec está bem apresentável( vejam a fotinho)

Entretanto a receita fala em 4 dentes de alho para um maço de rucula, resultado, passamos a tarde espantando vampiro, na próxima já sabemos reduziremos pela metade. Mas valeu a pena, recomendo.

Segue a receita e minha opinião troque o 4 dentes por 2
1 maço médio de rúcula
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de queijo pecorino ou parmesão ralado na hora
• ½ xícara (chá) de nozes picadas
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 4 dentes de alho descascados
Lave a rúcula, seque e elimine a parte mais dura dos talos. Coloque o alho e o azeite de oliva no liquidificador e bata até obter um pasta. Acrescente a rúcula e bata na função pulsar até triturá-la. Adicione as nozes, o queijo, o sal e a pimenta e bata por alguns segundos.

Sabadão no magrão

Este sábado decidimos que iamos conhecer o Beco do Bartô, eu já fui na hora do almoço e gostei muito, mas claro o jantar é diferente .

Nas buscas na internet vi que os pratos 'top" são a costela com polenta e o o cassoulet( 6 horas de panela). O namorado, como sempre esperto, resolveu ligar, para verificar se poderiamos fazer reserva eai veio a decepção, estava lá um grupo enorme e eles não recomendavam nossa ida. Resultado fica para o próximo fds.
Nossa alternativa, bem alternativa, foi a Cantina do Magrão no Ipiranga, o ambiente é bem gostoso e a massa é honesta. O covert é muito gostoso mas custa R$8,00 pp. Valeu conhecer. Somente não foi melhor, porque o acompanhamento foi pepsi light. Mas a pepsi foi servida em copo de vinho, muito bonita, tirei uma foto luxuosa, mas a tonta foi deletar algumas fotos do celular e acabou deletando a dita cuja, resultado este post não tem fotinho...

Jantar de terça

19.08.08: Spaghettoni 7 da Barilla com Tomate...

Jantar simples e fácil. Leva para ferver água com azeite e sal. Quando a água ferver coloque o macarrão, espere ferver de novo e conte 11 minutos- fica perfeito. Enquanto isso frite alho no azeite e coloque tomates picado em cubos , ponha sal, bastante oregano, vinho tinto e deixe apurar, coloque queijo parmesão ralado veja o sal, finalize com salsinha bem picadinha. Como sou fraquinha eu pegou uma travessa coloco um pouco molho, coloco um pouco do macarrão e vou misturando aos poucos...

Como ainda não estou acostumada em tirar fotos, assim como ocorreu com o almoção do domigo esqueci de tirar foto logo que levei a mesa resultado esta foto é o restinho...Em tempo, o vinho tinto que coloquei no macarão é o que tomamos, que infelizmente não foi uma experiência das mais espetaculares... foi o português Arte Real

Localizada em Estremoz, a Vinícola Monte Seis Reis começou a comercializar seus vinhos em março de 2003 e no ano seguinte recebeu o título de Produtor Revelação do Ano pelo expert João Paulo Martins, autor do livro Vinhos de Portugal. http://www.seisreis.com/seisreisv2.htm

Fui ao site e qual minha surpresa, não menciona este vinho- Arte Real.

Isto me lembrou o Chile, quando na Concha y Toro alguém perguntou do Reservado e o guia respondeu: "isto é vinho para exportação a países de 3º mundo, não comercializamos isto aqui não."

Voltando ao vinho Arte Real, ele não foi nada espetacular, mas era bem "bebível" combinou bem com a pasta, mas foi perceptível o gosto de uva suave....

O meu lugar da paz

Sabe aqueles dias que tudo de difícil acontece e tudo que você quer é um lugar em paz. Pois este é o lugar que eu visualizo.

Esta é a ilha das pombas em Baleal- Portugal....

http://pt.wikipedia.org/wiki/Ilhota_das_Pombas

Queria ser um pomba neste momento!

Almoço do Domingão

Este domingo (17.08.08) fizemos um maminha no forno muito gostosa, com batata ao murro, batata doce, brócolis e uma farofinha bem sequinha.

A foto não está muito bonita porque me esqueci de tirar a foto logo que servimos e esta fotinho é do que sobrou....

Para quem não sabe o que é batata ao murro, vamos a seção esclarecimentos.

Batata ao murro é um acompanhamento tipicamente português... simples e delicioso.. pegue batatas médias e lave-as com casca, bem lavadinha para tirar todas as sujeiras e terra.. leve ao forno até ficarem macias e alouradas.... pegue um pano de prato e enrole sua mão (como um lutador de boxe) e dê um murro na batata, atenção ela deve ficar aberta, mas, não deve ficar estatelada...portanto a força do murro depende de cada pessoa, faça o teste e descubra tão forte você precisa esmurrá-la( lembre isto não é terapia, se quer esmurrar com força compre um bob- saco de boxe!). Depois frite alho no azeite - deixe só um pouco alourado senão o gosto do alho predominará e estragará seu prato... Este azeite pode ser jogado sobre as batatas e sobre o brócolis... A batata doce asse no formo em alumínio....( eu não gosto do azeite com alho nelas) prefiro-as sequinha ou com um aziete temperado com salsinha bem picadinha...

O acompanhamento.... tomamos um Malbec... Santa Amália, Reservado. Eu não conhecia este vinho mas estava em promoção no Carrefour( aliás eles fizeram ótimas promoções).. com certeza um excelente reservado.. taninos redondos.... era um 2003- mas muito, muito bom mesmo...e ao custo de apenas R$ 19,90! Mas o seu preço original é R$39,00, mas sinceramente ainda assim valeria a pena!

Vejam a fotinho dele....

Sobremesa... depois de tudo isto, somente morangos e chantilly. Aliás, o chantilly serviu ainda para acompanhar o café.

Eu faço assim : café forte e amargo, põe na xicara faltando um dedo para completar, coloco uma boa colher de chá de chantilly e polvilho com canela....

Este foi nosso simples e delicioso almoço!!!

Final do dia: 4 pessoas mais felizes!

os Preços na Vinicula Concha Y Toro

Somente para deixar saudades....

Olha a listinha de preços atrativos..
Don Melchor 98- 2 garrafas a 98 dolares.....
E Casillero 12 garrafas por 61 dolares...

Jardim Zen

Ter um jardim é algo maravilhoso, mas morar em apartamento e ainda em Sampa, torna a situação difícil para não dizer impossível...

O jardim zen é aquela caixinha de madeira com areia e pedrinhas.... Eu gosto muito do meu.. acho que é um anti-estress maravilhoso...

Pegar o arradinho e ficar fazendo desenhos na areia alternando as pedras é bem legal...

O meu jardim como vcs podem ver é super simples, quem sabe um dia compro um com ideogramas e enfeitinhos...

O importante ele resolve o problema, estravaso...

É algo como as aulas de yoga...

Sim eu faço aula de yoga..
No SESC da AV. Paulista. Se a aula é boa? Eu adoro a professora Márcia, mas nossa aula é fraquinha... mas são 25 Reais por mês então, é um ótimo custo benefício!

Acredito que quem vive em um mundo estresante( pressão de todos os lados!) precisa de alguns momentos para relax.. e ai estão meus dois momentos....

"O" vinho da Patagônia

Infelizmente não conheço esta região( divisa da Argentina e Chile) tenho muita vontade de conhecer- quem sabe um dia! Realmente é um lugar diferente... San Patricio de Chañar é a nova "meca" dos vinhos argentinos.. É onde encontramos a Vinícola Familia Schroeder.

O melhor Pinot Noir que tomei... inesquecível... foi o Premium deles, a garrafa tem como rótulo simplesmente um placa de metal com o simbolo deles( olha a fotinho) e um rotulo ao fundo falando sobre a vinícola e tipo de uva. Acho que podemos resumir em simplicidade e qualidade

Do fundo do meu coração este vinho deixou de lado vários franceses..... Procuramos no Brasil, mas só achamos para comprar o Saurus( estou pensando muito em experimentar!) Fui pesquisar sobre a vinicola, ela é novinha: de 2001, e qdo estavam escavando para sua construção decobriram um dinossauro de 20 m, e por isso sua linha pop chama Saurus.... http://www.familiaschroeder.com/

La Frontera

Este restaurante dos mesmos donos do maravilhoso Martín Fierro é realmente delicioso. ps. eles são argentinos ( e isto é um elogio, nossos hermanos para mim são um super exemplo )

http://www.martinfierro.com.br/

A primeira vez que fomos ao LF, tinhamos acabado de voltar da Espanha ( o lugar para comer "bichos do mar") e comemos no LF um maravilhoso polvo que não deixou nada a desejar aos espanhóis, muito delicioso o polvo grelhado... a porção (inteira) são só dois tentáculos, uma pena pelo preço - algo em torno de 36 reais, mas vale a pena.... o molho a base de limão siciliano é divino! E me fez lembrar a Espanha....

Desta vez ficamos com o lado italiano. Os argentinos assim como os brasileiros sabem fazer massa.... o tagliatellini com molho de tomate com linguiça e mussarela de búfala , só não foi melhor pq em tempos de bebida = prisão, optamos por uma coca-cola, assim o gosto picante da linguiça perdeu um pouco.. mas valeu a pena

Em tempo, o lugar é todo janelado, com um bar que lembra os hoteis americanos dos anos 70( espelho ao fundo- que fez o namorado lembrar do O Iluminado!) o atendimento é classe A.
As mesas são bem dispostas e existe uma linda velinha em uma espécie de " copo" em cada mesa o que dá um clima ainda mais especial a este lugar . As taças são bonitas e a carta de vinho é bem interessante.

E de sobremesa.. comemos banana com doce de leite d i v i na!!!

Valeu a pena

E a fotinho.... foi uma brincadeira, com a vela, a xicara de café a as mãos do amado.....

Chile e os Vinhos

Eu só tinha um dia para as 'vinícolas" , assim queria aproveitar e muito. Quem me ajudou demais foi O Irmão Social do "pai dos burros da internet"( não entendeu o trocadilho... ninguem mandou não ler todos os meus posts.....)Em tempo, agora estou falando do orkut....

O orkut foi uma mão na roda, as comunidades de vinho têm muita gente legal e prestativa, dentre eles uma senhora( que infelizmente perdi o nome) me mandou um delicado scrap, falando: vá a Sta Rita, pois os vinho são ótimos e o atendimento personalizado eo restaurante divino!!!!Entrei no site, gostei e fui.. realmente uma experiência maravilhosa.. indico.

A Sta Rita tem vinhos divinos, que infelizmente não chegam ao mercado brasileiro, eles não tinham ( pelo menos em 2006) alguem que falasse portugues, mas somente nós fizemos a degustação de um tinto e um branco tops. Tivemos a oportunidade de conhecer todo, eu digo todo o processo, foi realmente muito interessante, uma lição de qualidade e bom atendimento .A fotinho ao lado é da primeira fase industrial que as uvas passam.

A outra vinícula decidi que deveria se uma bem conhecida, então optei pela Concha y Toro.

Vamos aos pontos positivos e negativos

Positivos: (i) venda do vinho a um preço bem legal; (ii) provar um Don Melchor (iii) o "teatrinho" contando a história do Casillero del Diablo
Negativos: (i) fazer o tour com mais de 20 pessoas; (ii) conhecer a vinícula através de um filminho (nada sobre o processo)

E as fotinhos são
A escura tomando um Casillero no "teatrinho", a coutra tomando o Don Melchor( esta vai para prosperidade, quando eu tomarei um vinho de mais de R$200,00!!!)

Santiago e alrededores

Em outubro de 2006 (feriado de N. Sra. de Aparecida) fui com minhas melhores amigas( "As Gêmeas") e a mãe delas nesta linda viagem de 4 dias. Recomendo.
O único ponto negativo - CVC - chegar de madrugada em Santiago e ônibus do translado parar em mais de 10 hotéis foi duro e pior foi ouvir ao final que fomos as últimas porque escolhemos hotel de luxo.

Bem falando do Hotel, ficamos no hotel Neruda

http://www.hotelneruda.cl/pages/neruda/inicio.htm

Eu gostei muito, lembrou-me o Maksoud Plaza, sabe aquele hotel meio decadente, mas com muito conforto e um ótimo atendimento. E os taxistas são super atenciosos, muito melhores guias que os da CVC.... vale a pena... e claro táxi confortável. Foi de taxi que fomos ao Vale Nevado( ou melhor tentamos) pois nas últimas curvas a estrada estava fechada. Resultado conhecemos Farellones( http://www.skifarelloneschile.com/) muito bom, e encontramos uma pousadinha deliciosa, onde me aqueci tomando um chazinho de hotelã....

E a estradinha foi difícil ( veja foto do trator tirando neve que encontramos) mas foi muito legal no final, recomendo,( ps. nesta época não estão abertas as estações de esqui, o que para mim foi uma maravilha, aproveitei a neve em paz.

No próximo post vou falar dos vinhos e das vinículas.....

O porque de ter um blog

Eu adoro o Google, o qual denomino carinhosamente de "pai dos burros da internet". Se preciso de alguma coisa lá vou eu procurar "papai" e nestas buscas encontrei vários blogs sensacionais, em geral coisa simples, mas muito agradável de pessoas que dividiam seus experimentos, então pensei, porque não dividir as minhas experiências?

E assim resolvi criar este blog। Minha idéia é contar sobre algumas viagens que fiz, sobre minhas experiências na cozinha (não são muitas, mas em regra são boas - santa genética!!!!) e minha experiência com bebidas( em especial a bebida de Baco!)