quarta-feira, setembro 24

CADASTRO POSITIVO E O CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR

É com muita honra que comunico mais uma palestra na OAB!
Aos amigos aguardo-os para prestigiar-me


CADASTRO POSITIVO E O CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR

Expositores

DR. FRANCISCO SACCOMANO NETO
Advogado; Presidente da Subsecção de Capão Bonito; Especialista em Direito Processual Civil e Direito Tributário pela UNISO.

DRA. ANDRÉIA OLIVEIRA MARCELINOAdvogada; Especialista em Direito do Consumidor pelo UniFMU.

Inscrições / InformaçõesMediante a entrega de uma lata ou pacote de leite integral em pó – 400g, no ato da inscrição.Praça da Sé, 385 – Térreo – Atendimento ou pelo site: www.oabsp.org.br
PromoçãoDepartamento de Cultura e Eventos da OAB SP
Diretor: Dr. Umberto Luiz Borges D’Urso
***Serão conferidos certificados de participação — retirar em até 90 dias
****** Vagas limitadas ***
DR. LUIZ FLÁVIO BORGES D’URSOPresidente da OAB SP
Data / Horário:
28 de outubro (terça-feira) – 19 horas
Local:
Salão Nobre da OAB SPPraça da Sé, 385 – 1° andar

Inscreva-se aqui: http://www2.oabsp.org.br/asp/cultura.asp?pg=2.3.1&pgv=a&portlet=1&id_cultural=5110

quarta-feira, setembro 10

Domingo dos Frutos do Mar

O almoço estava tão, tão bom que esqueci de tirar fotos!!!! Portanto usem sua imaginação


Aperitivo: roquefort, gouda, damasco seco acompanhados de um delicioso Vinho do Porto Taylor´s White.... delicioso... e esta maravilha custou lá 8 euros.... Recomendo.... leve .. consegui deixar em uma temperatura perfeita, segundo dizem 10º C


Entrada: calamares en la plancha

Isto é um desejo meu, para matar saudades de Marbella, Costa do Sol - Espanha, onde comi este delicioso prato

Lula grelhada - mamis compru uma chapa só para grelhá-las..

Depois fizemos o molho eu ia provando e juntando as coisas para ficar com o gostinho que me lembrava espanha.. são apenas tres ingredientes - azeite extravirgem, limão siciliano( tão docinho!) e salsinha.. só não ficou perfeito pq esquecemos de falar para o papai comprar lula inteira e ele pediu para cortar em anéis... Mas o gosto está divino...

Depois comemos um arroz de polvo( uma das tantas especialidades da mamis- aliás o segredo do polvo- 05 minutos na panela de pressão)!

Familia Schroder - II e III







Não, isto não é filme de máfia !

A familia em questão é a vinícula que já mencionara da Patagônia. Desta vez nossso pinot noir com malbec era um 2004, muito bom

Primeiro tomamos na sexta feira com deliciosa pizza meia atum c/ cebola e meia peito de peru c/ catupiry e cereja( com esta ultimo o sabor do vinho ficou muito muito vibrante!)

E fiz uma salada lindaa!!

No sábado matamos o restante acompanhada de uma tortinha de peito de peru e catupiry da Sadia ( sem comparação com a torta de Mamis!)

Agora espero que alguém que vá a Argentina compre a Safra 2005, alguem ai se prontifica? ps. melhor ainda se for presente, pois o delicioso é caro- 43 dolares....

mas vale o qto pesa!
e se a modéstia me permite minha salada ficou linda!

segunda-feira, setembro 1

Jala Neti Kriya - higienaização das narinas


Esta é uma dica, eu estou adorando e queria compartilhar
Como disse faço yoga, e minha professora ensinou a fazer a higienização das narinas. Abaixo segue o link de um site que explica direitinho.
Dica da teacher:
- soro fisiológico comprado na farmácia, muito mais fácil e prático.
- a higienização é como uma musculação dos musculos nasais, ou seja, começou a fazer é aconselhável que não pare mais!
- faça todo dia de manhã ao acordar, deixe ao lado escova de dentes no banheiro
Minha rinite alérgia ainda está ruim, mas isto alivia (não é cura!!!!)
E a fotinho é da minha lota
Lota, só para constar é o ' instrumento" usado na purificação
Espero que gostem!

Budweiser Argentina



Estava eu no rei dos wiskys( eu adoro este lugar) e vejo um bud de 1 litro.. Linda(olhem a fotinho!!)comprei, foi algo em torno de R$7,20


"Degustamos" sábado junto com prigles, e foi um pouco decepicionante, cadê o gosto de cerveja? resumindo, como costumama a falar cerveja de mulher, para mim claro foi bom, mas realmente não tinha nenhum amargo. Domingo tomamos Norteña e a diferença éperceptível


Mas que a garrafa é linda isto é!

sábado, agosto 30

Beco do Bartô




Como já havia dito a tempo tentamos ir a este lugar. E eis que ontem a noite conseguimos. Gostamos muito.

Pedimos o que segundo alguns blogs é o melhor prato: costela de boi com polenta e agrião. Estava muito bom, a costela era leve, gostosa, seu tempero percebia-se um agradável final de vinho, tudo muito suave. A polenta, consistência perfeita! macia mais não mole e com um pouco de queijo... pena que tinha pouco agrião que dava um toque especial ao prato( mas tb dividimos um prato individual) Para acompanhar um Finca la Linda Malbec, que caiu muito bem com a costela, apesar de ser um vinho um pouco acido para meu gosto.
E a sobremesa, simples muitas vezes é o melhor, vejam a fotinho 5 cumbuquinhas: doce de leite, goiabada, doce de laranja- o azedinho para dar o toque, ambrozia.... excelente fim






Uma noite muito agradável, recomendo!










E o atendimento nota 10!
Pretendo voltar para experimentar o cassoulet, que é feito de fava( como a receita original do sec. XIV de Toulosse)

BECO DO BARTÔRua Sampaio Viana, 216, Paraíso, tel. (11) 3884-0119.

segunda-feira, agosto 25

Moscatel de Setubal



Papai estava com desejo de tomar vinho moscatel.Nossa primeira experiência foi um Espumante da Salton, muito bom, mas não tinha aquele gosto de moscatel.

Então papis resolveu ir ao mundo dos vinhos por conta e claro por seu risco. Viu um moscatel no Extra, por 16 reais com nome francês, comprou quase morreu com o gosto de pinga... fui ver o rótulo é feito em Pouso Alegre - MG, coitado comprou realmente gato por lebre.

Então fiz pesquisas na internet e eis que descobri o Moscatel de Setubal, trata-se uma região demarcada, cuja a principal característica é seu envelhecimento em pipas de carvalho.

O moscatel melhor custo benefício foi o JP DOC, realmente é D I V I N O ! ! ! De tomar de joelho... é diferente de tudo que á tomei.... uma explosão de sabores

Acompanhamos com roquefort, pão italiano, torradinhas de pão italiano, castanha de caju, amendoim e damasco seco....
super hiper ultra recomendado!!!!!!!!!!

E por fim eis as fotos.... Desta vez lembrei de tirar antes de acabar tudo!



Tagliarine com pesto de rucula


A tempos quero fazer este molho, pegamos na internet e eu e mamis fizemos a experiência.
Resultado ficou bonito e acompanhado do delicioso Sta Amalia Malbec está bem apresentável( vejam a fotinho)

Entretanto a receita fala em 4 dentes de alho para um maço de rucula, resultado, passamos a tarde espantando vampiro, na próxima já sabemos reduziremos pela metade. Mas valeu a pena, recomendo.

Segue a receita e minha opinião troque o 4 dentes por 2
1 maço médio de rúcula
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de queijo pecorino ou parmesão ralado na hora
• ½ xícara (chá) de nozes picadas
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 4 dentes de alho descascados
Lave a rúcula, seque e elimine a parte mais dura dos talos. Coloque o alho e o azeite de oliva no liquidificador e bata até obter um pasta. Acrescente a rúcula e bata na função pulsar até triturá-la. Adicione as nozes, o queijo, o sal e a pimenta e bata por alguns segundos.

Sabadão no magrão

Este sábado decidimos que iamos conhecer o Beco do Bartô, eu já fui na hora do almoço e gostei muito, mas claro o jantar é diferente .
Nas buscas na internet vi que os pratos 'top" são a costela com polenta e o o cassoulet( 6 horas de panela). O namorado, como sempre esperto, resolveu ligar, para verificar se poderiamos fazer reserva eai veio a decepção, estava lá um grupo enorme e eles não recomendavam nossa ida. Resultado fica para o próximo fds.
Nossa alternativa, bem alternativa, foi a Cantina do Magrão no Ipiranga, o ambiente é bem gostoso e a massa é honesta. O covert é muito gostoso mas custa R$8,00 pp. Valeu conhecer. Somente não foi melhor, porque o acompanhamento foi pepsi light. Mas a pepsi foi servida em copo de vinho, muito bonita, tirei uma foto luxuosa, mas a tonta foi deletar algumas fotos do celular e acabou deletando a dita cuja, resultado este post não tem fotinho...

quarta-feira, agosto 20

Jantar de terça



19.08.08: Spaghettoni 7 da Barilla com Tomate...

Jantar simples e fácil. Leva para ferver água com azeite e sal. Quando a água ferver coloque o macarrão, espere ferver de novo e conte 11 minutos- fica perfeito. Enquanto isso frite alho no azeite e coloque tomates picado em cubos , ponha sal, bastante oregano, vinho tinto e deixe apurar, coloque queijo parmesão ralado veja o sal, finalize com salsinha bem picadinha. Como sou fraquinha eu pegou uma travessa coloco um pouco molho, coloco um pouco do macarrão e vou misturando aos poucos...

Como ainda não estou acostumada em tirar fotos, assim como ocorreu com o almoção do domigo esqueci de tirar foto logo que levei a mesa resultado esta foto é o restinho...Em tempo, o vinho tinto que coloquei no macarão é o que tomamos, que infelizmente não foi uma experiência das mais espetaculares... foi o português Arte Real

Localizada em Estremoz, a Vinícola Monte Seis Reis começou a comercializar seus vinhos em março de 2003 e no ano seguinte recebeu o título de Produtor Revelação do Ano pelo expert João Paulo Martins, autor do livro Vinhos de Portugal. http://www.seisreis.com/seisreisv2.htm
Fui ao site e qual minha surpresa, não menciona este vinho- Arte Real.
Isto me lembrou o Chile, quando na Concha y Toro alguém perguntou do Reservado e o guia respondeu: "isto é vinho para exportação a países de 3º mundo, não comercializamos isto aqui não."
Voltando ao vinho Arte Real, ele não foi nada espetacular, mas era bem "bebível" combinou bem com a pasta, mas foi perceptível o gosto de uva suave....